Biscuit à l'orange...

C'est pas parce que Dame Tana n'a plus le temps de coudre qu'elle ne fait plus rien...
L'autre jour elle a eu envie de tester une de ses recettes classiques de cake dans sa machine à pain.

ET voilà le résultat en image




Bon d'accord ça n'a pas autant de classe qu'un vrai cake...mais ça prend moins de temps à la femme pressée et c'est tout aussi bon à manger...la preuve? Il n'en reste pas une miette! Et puis au moins tout se fait (presque) tout seul.

Voici la recette de mon cake à l'orange, pour les puristes:

3 oeufs - 150 gr de beurre - 200 gr de farine - 2 c à café de poudre à lever - 3 oranges -150 gr de sucre glace

Battre en mousse beurre + sucre. Y  ajouter 2 écorces râpés d'orange, 1 jus d'orange, les oeufs, la poudre à lever, la farine.

Préchauffer le four à 200° pendant 15 minutes, cuisson pendant 30 à 35 minutes.

Pendant la cuisson mélanger sucre galce + 2 jus d'orange et en aroser lentement le biscuit au sortir du four.


Et pour celles que l'aventure "machine à pain" tente, après avoir battu en mousse le beurre et le sucre, on met tous les ingrédients dans la machine et on laisse faire le programme "cake".

On arrose aussi le biscuit au sortir du four.

Bon appétit!